蒸小南瓜

南瓜切块，中大火蒸20分钟，至软烂

老一点的南瓜，甜度会比较大

加入糯米粉和白糖，喜欢甜食的朋友可以多加糖

可以适量加入面粉

把糯米粉、面粉，糖和南瓜酱一起和成面团，静置10分钟，使各种粉充分融合

铺了锡纸，为了防止粘连，糯米和面是黏黏的，容易粘，揉成小团，摆放到锡纸上

团好后，依次摆放，每一个都留一定空间

用牙签两根交叉，按压面团压成南瓜形状

用牙签做出花纹，瓜蒂我用好吃的油栗，剪成小块，做装饰

做好的小南瓜连带锡纸，直接上锅蒸15分钟

蒸好的小南瓜，色泽滋润，栩栩如生，咬上一口，软糯香甜