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蒸鱼糕

by 眼角眉梢-格格 5936 收藏 34822 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
13.5%
蛋白质
12.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

鱼糕是荆州特产,搭配香菇酱和红油蒸一下,超级入味,又滑又嫩。

展开
主料4人份
辅料
香葱少许
展开全部辅料
步骤1 蒸鱼糕的做法大全

鱼糕切片放入盘中

步骤2 蒸鱼糕的做法图解

木耳泡软切碎,生姜剁碎,放在鱼糕上;蒸锅烧开,放入鱼糕蒸三分钟

步骤3 蒸鱼糕的家常做法

把香菇酱、蚝油、老抽、生抽、香醋调成汁

步骤4 蒸鱼糕的简单做法

加一小勺香辣红油,小火加热至四周冒小泡

步骤5 蒸鱼糕怎么吃

把加热好的调味汁倒入鱼糕中,继续蒸三分钟,然后撒上香葱和香菜调味

成品图
烹饪技巧

红油微微辣,我个人不太能吃辣,觉得这个辣味正好
没有放盐,如果觉得淡可适量加盐

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