榛蘑炒肉

by 雨润海棠 172 收藏 10032 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
18.3%
蛋白质
8.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
初级入门

榛蘑是中国东北特有的山珍之一,榛蘑富含大量钙、磷、铁等微量元素、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养成份,是一般蔬菜的十几倍,被一些发达国家列为一类食品。榛蘑不仅食用,还可药用。具有祛风活络,强筋壮骨的功能,经常食用可预防视力减退,夜盲症,皮肤干燥;并增强对呼吸、消化道传染病的抵抗力。

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主料2人份
辅料
胡萝卜50克
花生油15毫升
1克
酱油10毫升
5克
3克
5克
展开全部辅料
步骤1 榛蘑炒肉的做法大全

准备食材:榛蘑用水泡发

步骤2 榛蘑炒肉的做法图解

泡发好的榛蘑用水焯一下

步骤3 榛蘑炒肉的家常做法

热锅放油,放入猪肉翻炒

步骤4 榛蘑炒肉的简单做法

放入葱、姜和蒜爆出香味

步骤5 榛蘑炒肉怎么吃

翻炒至肉变色

步骤6 榛蘑炒肉怎么做

放入榛蘑翻炒

步骤7 榛蘑炒肉怎么炒

放入酱油

步骤8 榛蘑炒肉怎么煮

放入胡萝卜片翻炒几下

步骤9 榛蘑炒肉怎么炖

加入少许盐炒匀即可

步骤10 榛蘑炒肉怎么煸

装入盘中,放点葱花,味道鲜美,营养丰富

成品图
烹饪技巧

榛蘑焯的时间稍微长些,要焯透

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