珍珠奶茶馒头

by 方太幸福食光 389 收藏 4086 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
13.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
奶香味
<30分钟
较高热量
初级入门

把珍珠塞进馒头里,口感新鲜到爆炸!

展开
主料4人份
辅料
玉米淀粉13克
40克
黄油35克
展开全部辅料
步骤1 珍珠奶茶馒头的做法大全

食材准备

步骤2 珍珠奶茶馒头的做法图解

方太电磁灶开3段小火,牛奶加茶包煮成奶茶,200毫升奶茶冷却后加入酵母搅拌溶解

步骤3 珍珠奶茶馒头的家常做法

将奶茶倒入面粉中揉成面团进行发酵

步骤4 珍珠奶茶馒头的简单做法

蛋黄加入玉米淀粉搅拌均匀,放入黄油;用120毫升奶茶加糖煮沸不离火,把刚混合好的蛋液,倒入奶茶中不停搅拌,稍粘稠离火冷却备用

步骤5 珍珠奶茶馒头怎么吃

面团分剂揉圆,静置5分钟后擀成薄饼

步骤6 珍珠奶茶馒头怎么做

包进一大勺奶茶酱及适量珍珠

步骤7 珍珠奶茶馒头怎么炒

像包包子一样收口,再进一步收紧,收口向下

步骤8 珍珠奶茶馒头怎么煮

放入蒸箱,选择普通蒸模式,100度蒸10分钟即可

成品图
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