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榛子酱

by 雨润海棠 284 收藏 2231 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
17%
蛋白质
17.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酱香味
<5分钟
较低热量
初级入门

榛子酱不但开胃解腻,而且营养价值是很高的。这道酱拌饭拌面都是不错的,尤其是在节日的家宴上大鱼大肉肯定是少不了的了,面对这满桌子丰盛的菜肴你一定会感到过于油腻了,如果这时来上这样一道解腻的小菜相信一定会大受欢迎的。

展开
主料3人份
榛子仁50克
辅料
大葱50克
调和油20毫升
淀粉少量
展开全部辅料
步骤1 榛子酱的做法大全

准备好以下食材:猪肉切丁状,然后放入少量淀粉拌匀,这样肉炒出来不老,榛子剥出仁后放入碗中,大葱切碎,黄豆酱放入碗中

步骤2 榛子酱的做法图解

炒锅中放入适量调和油,然后将榛子仁放入锅中炸熟

步骤3 榛子酱的家常做法

小火炸,榛子仁稍微变色后就要捞出以免糊掉

步骤4 榛子酱的简单做法

锅中留少量底油,然后将肉丁放入锅中;

步骤5 榛子酱怎么吃

煸炒至肉变色出香味

步骤6 榛子酱怎么做

然后放入黄豆酱,用量根据自己口味调整

步骤7 榛子酱怎么炒

加入少量水,将肉丁和黄豆酱充分混合均匀;

步骤8 榛子酱怎么煮

将汤汁收一收,不要太稀或者太干,临出锅时将葱末放入锅中

步骤9 榛子酱怎么炖

翻炒几下,葱受热后辣气会消除,让葱和其它食材混合均匀

步骤10 榛子酱怎么煸

将炸好的榛子仁放入锅中

步骤11 榛子酱怎样煸

翻炒几下就可以了

成品图
烹饪技巧

炸榛子仁时火不能太急,以免糊了
食材的用量根据自己的口味和用餐人数做出相应的调整

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