这样的搭配你会喜欢--彩蔬意面

by 秋天到枫叶红 1134 收藏 11013 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
43.3%
蛋白质
16.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咖喱味
<30分钟
较低热量
初中水平

意面这是当年马可波罗从中国带去制面条技术的基础上发展而成的。 以前总觉得吃意大利面这类食物只有在西餐厅才吃得到,而现如今越来越多地出现在了平常百姓家中的餐桌上。 中国各地吃面的风格不同,给意面的吃法也平添了不少风味。 蔬菜与酱汁是吃意面不可或缺的食材。 今天我用彩蔬和咖喱酱与意面组合,色彩多样,咖喱味道香浓,口感劲道。 这几天气温下降,出锅后只简单的拍了几张就已经凉了,所以只好草草收场,赶紧上桌。

展开
主料3人份
辅料
彩椒2个
西兰花菜50克
紫甘蓝30克
紫皮洋葱1个
适量
咖喱酱2勺
葱姜适量
樱桃番茄100克
展开全部辅料
步骤1 这样的搭配你会喜欢--彩蔬意面的做法大全

将食材准备好

步骤2 这样的搭配你会喜欢--彩蔬意面的做法图解

彩椒去籽,西兰花掰小朵,洋葱、紫甘蓝等放入清水中浸泡,洗净

步骤3 这样的搭配你会喜欢--彩蔬意面的家常做法

彩椒切块,樱桃蕃茄切半,洋葱切碎备用

步骤4 这样的搭配你会喜欢--彩蔬意面的简单做法

紫甘蓝切细丝

步骤5 这样的搭配你会喜欢--彩蔬意面怎么吃

锅中加入清水加热

步骤6 这样的搭配你会喜欢--彩蔬意面怎么做

水开后放入意面

步骤7 这样的搭配你会喜欢--彩蔬意面怎么炒

煮制8分钟捞出用冷水过凉

步骤8 这样的搭配你会喜欢--彩蔬意面怎么煮

锅中放少许油,将彩椒放入煸炒断生即可

步骤9 这样的搭配你会喜欢--彩蔬意面怎么炖

放入樱桃蕃茄翻炒变软即可

步骤10 这样的搭配你会喜欢--彩蔬意面怎么煸

西兰花焯水,锅内放入少许盐和油

步骤11 这样的搭配你会喜欢--彩蔬意面怎样煸

锅中放入适量的油,将洋葱放入煸炒出香味

步骤12 这样的搭配你会喜欢--彩蔬意面怎样做

放入咖喱酱

步骤13 这样的搭配你会喜欢--彩蔬意面怎样炒
步骤14 这样的搭配你会喜欢--彩蔬意面怎样煮

炒出咖喱香味,加入适量汤汁成浓稠酱汁

步骤15 这样的搭配你会喜欢--彩蔬意面怎样炖

将意面放入

步骤16 这样的搭配你会喜欢--彩蔬意面的制作

翻炒至意面完全裹上咖喱酱汁

步骤17 这样的搭配你会喜欢--彩蔬意面的制作方法

再放入彩椒翻炒均匀

步骤18 这样的搭配你会喜欢--彩蔬意面的制作大全

根据口味适当调味

步骤19 这样的搭配你会喜欢--彩蔬意面的做法大全

西兰花摆入盘中,将意面盛入,上面撒上紫甘蓝丝即可食用

成品图
烹饪技巧

根据自己的喜好,可随意添加其他蔬菜和调料
意面煮制时间很关键,8分钟即可,再用冷水冲凉防止粘结影响口感

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