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这样做五珍粉包子,好吃又劲道,配料做法详细,想失败都难!

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提到包子,不管是外面买的还是自己做的,一般都是面皮比较厚的多一些,皮薄馅足的包子比较少见,不管是包子还是饺子,薄皮大馅都...

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主料 2人份

面粉500克、菠菜适量、鸡蛋3个、胡萝卜适量、粉丝适量、五珍粉2包

辅料

适量、香油适量、胡椒粉适量、十三香适量

这样做五珍粉包子,好吃又劲道,配料做法详细,想失败都难!步骤1 这样做五珍粉包子,好吃又劲道,配料做法详细,想失败都难!的做法大全

盆中放入500g面粉、2包五珍粉,放入适量的温水,活成面团(不要太硬,口感好)

步骤2 这样做五珍粉包子,好吃又劲道,配料做法详细,想失败都难!的做法图解

活好的面团,封上一层保鲜膜,静置20分钟

步骤3 这样做五珍粉包子,好吃又劲道,配料做法详细,想失败都难!的家常做法

把粉丝放入温开水中泡开

步骤4 这样做五珍粉包子,好吃又劲道,配料做法详细,想失败都难!的简单做法

打三个鸡蛋,搅散

步骤5 这样做五珍粉包子,好吃又劲道,配料做法详细,想失败都难!怎么吃

锅中倒入少许油,把鸡蛋炒一下,搅碎

步骤6 这样做五珍粉包子,好吃又劲道,配料做法详细,想失败都难!怎么做

适量的菠菜、胡萝卜切碎备用,泡好的粉丝切碎备用,放入适量的虾皮(补钙、提鲜)

步骤7 这样做五珍粉包子,好吃又劲道,配料做法详细,想失败都难!怎么炒

倒入炒好的鸡蛋

步骤8 这样做五珍粉包子,好吃又劲道,配料做法详细,想失败都难!怎么煮

活好的面团,切成两半,揉成长条状

步骤9 这样做五珍粉包子,好吃又劲道,配料做法详细,想失败都难!怎么炖

把面团掰成一个个大小均匀的小剂子,然后擀成包包子用的面皮

步骤10 这样做五珍粉包子,好吃又劲道,配料做法详细,想失败都难!怎么煸

篦子上面刷一层薄油,放入包子粘连

步骤11 这样做五珍粉包子,好吃又劲道,配料做法详细,想失败都难!怎样煸

开始调馅料(倒入香油5g、食盐2g、胡椒粉1g、十三香2g)顺时针搅拌均匀

步骤12 这样做五珍粉包子,好吃又劲道,配料做法详细,想失败都难!怎样做

然后把馅料放入包子皮中,包成小包子

步骤13 这样做五珍粉包子,好吃又劲道,配料做法详细,想失败都难!怎样炒

锅中倒入适量的水烧开,然后放入篦子,放入蒸好的包子,蒸10分钟

步骤14 这样做五珍粉包子,好吃又劲道,配料做法详细,想失败都难!怎样煮

清淡营养的五珍粉菠菜素包就做好喽~蘸醋还是辣椒油大家根据口味自己调制就可以喽

这样做五珍粉包子,好吃又劲道,配料做法详细,想失败都难!成品图
烹饪技巧

脾是身体运化之本,湿气重,会阻碍脾脏功能,每天一杯五珍粉,加速身体运化,良好的新陈代谢,恢复身体元气和活力!
小贴士:素包,为了防止馅料出水,可以擀好皮以后,再调馅料哦~
菠菜里有草酸成分,可以再做馅以前先绰一下水,就好多了~

原创菜谱创建时间:2019-01-07 10:40:57
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