止咳化痰金桔蜜饯

by 紫默(小草根家庭美食) 4 收藏 2611 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
9%
蛋白质
1.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<15分钟
较低热量
中级掌勺

金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物等,营养价值在柑桔果类中名列前茅,是人们喜爱吃的果品。金桔,它还有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效,对支气管炎有较显著的疗效作用。金桔不仅美观,其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。冰糖适宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰。两者完美结合,对止咳化痰具有辅助作用,喜欢的看看:

展开
主料2人份
辅料
冰糖适量
适量
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步骤1 止咳化痰金桔蜜饯的做法大全

准备金桔和一小碗冰糖(不要用白糖代替)

步骤2 止咳化痰金桔蜜饯的做法图解

金桔用盐反复揉搓

步骤3 止咳化痰金桔蜜饯的家常做法

然后加清水泡10分钟,冲洗干净

步骤4 止咳化痰金桔蜜饯的简单做法

金桔加适量清水,加一小碗冰糖,大火煮开

步骤5 止咳化痰金桔蜜饯怎么吃

小火慢熬,中途要多次搅拌,避免糊锅

步骤6 止咳化痰金桔蜜饯怎么做

金桔变软,成糖浆粘稠状态,关火。千万别糊锅

成品图
烹饪技巧

不要用其它糖代替冰糖。冰糖适宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰

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