< 美食杰 菜谱分类 >

知了猴炒蛋

by 明儿小厨 340 收藏 1533 浏览
香辣味
<15分钟
较低热量
新手尝试

知了猴,大家一般都是油炸,这个做法适合喝小酒。大家都知道,我们山东有一种特殊的美食,山东大煎饼,油炸知了猴就很适合卷煎饼,所以我们这儿就有了一种新的吃法,几个知了猴,两个鸡蛋、几根辣椒,简单一炒,卷煎饼最对味,我一顿饭可以吃两个煎饼哦!一起随明儿试试这道菜的简单做法吧!

展开
主料3人份
知了猴100克
辅料
葱 油 盐适量
展开全部辅料
步骤1 知了猴炒蛋的做法大全

知了猴 鸡蛋 辣椒 葱 油 盐

步骤2 知了猴炒蛋的做法图解

首先处理食材,知了猴洗净用刀切一下,可以稍微大一些都没关系;辣椒切成小一点的辣椒圈放入碗中,磕入两个鸡蛋,放入葱,盐搅匀备用。

步骤3 知了猴炒蛋的家常做法

起锅烧油,油热放入切碎的知了猴煸炒,请忽略我不像样的锅子哈!

步骤4 知了猴炒蛋的简单做法

煸炒至知了猴焦黄,倒入搅散的鸡蛋液,翻炒至蛋液凝固熟透即可出锅。

成品图

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

其他做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >