芝麻饼

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
77.8%
蛋白质
18.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<30分钟
较高热量
新手尝试

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展开
主料3人份
辅料
小苏打1/4勺
熟白芝麻(包裹用)80克
80克
展开全部辅料
步骤1 芝麻饼的做法大全

水倒入盆中,加入细砂糖拌匀

步骤2 芝麻饼的做法图解

再加入玉米油

步骤3 芝麻饼的家常做法

搅拌均匀

步骤4 芝麻饼的简单做法

把普通面粉和小苏打混合筛入

步骤5 芝麻饼怎么吃

再加入30克熟白芝麻

步骤6 芝麻饼怎么做

用手抓揉成均匀的面团

步骤7 芝麻饼怎么炒

把面粉分成每个10克的小球,摆入烤盘,之间留出一定的空间

步骤8 芝麻饼怎么煮

然后拿起一个小球在手心按扁

步骤9 芝麻饼怎么炖

在包裹用的80克的熟芝麻碗里正反面都沾一下

步骤10 芝麻饼怎么煸

沾均匀,然后再放回烤盘中

步骤11 芝麻饼怎样煸

烤箱预热190度,上下火全开,放在烤箱中层,大约烤15分钟左右

成品图
烹饪技巧

烤熟以后的芝麻很容易掉,可以在沾芝麻之前在饼身刷一层蛋白液,可以改善这一点
如果是生芝麻,使用之前烤箱150度烤出香味,然后冷却后再使用
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