芝麻饼

by yoyo原色 9 收藏 3180 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
24.8%
蛋白质
17%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

这款芝麻饼是仿制周村烧饼而制作,特别香脆,吃了根本停下来的节奏哦!

展开
主料4人份
辅料
1/4小勺
黑芝麻 适量
展开全部辅料
步骤1 芝麻饼的做法大全

面粉过筛,慢慢加入水,成絮状

步骤2 芝麻饼的做法图解

慢慢揉成光滑面团

步骤3 芝麻饼的家常做法

盖上保鲜膜,醒30分钟

步骤4 芝麻饼的简单做法

搓成长条,分割成每个15g左右,

步骤5 芝麻饼怎么吃

搓圆

步骤6 芝麻饼怎么做

拿出一个圆面团,按扁。用擀面杖擀波,越薄越好

步骤7 芝麻饼怎么炒

不粘烤盘刷清水,将擀好的圆片一一放入其中,表面刷清水,撒上黑芝麻

步骤8 芝麻饼怎么煮

烤箱通电,在app操作界面选择“芝麻饼”启动,烤箱自动预热,上管温度190度,下管温度190度,也可以直接在机器操作面板上设置上管温度190度,下管温度190度,预热10分钟

步骤9 芝麻饼怎么炖

烤箱预热好后,把烤盘放入烤箱,再通过APP使烤箱进入烘焙阶段(上管温度190度,下管温度190度,烘焙时间12分钟),看到芝麻饼表面变色即可。

成品图
烹饪技巧

面团一定要醒,不然不容易擀开

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