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芝麻花生糖的做法

芝麻花生糖

by 飞雪无霜

花生糖我过年的时候就会想着买,现在自己会做了。也就自己做着吃。以前做的花生糖全部用糖来制作,口感会比较甜,现在用麦芽糖代替大部份白糖,口感上就没有那么甜了。

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芝麻花生糖营养建议

芝麻花生糖的食材2人份

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芝麻花生糖的做法

1 芝麻花生糖菜谱图解

白糖加水先用小火煮开;然后倒入麦芽糖,麦芽糖比较粘,所以用筷子或勺子小心点取出

2 芝麻花生糖菜谱图解

当煮成图片上这样,就可以混合花生了;熟花生和熟芝麻,要提前放烤箱内预热,这样倒入锅内的时候还是温温的

3 芝麻花生糖菜谱图解

倒入锅内后就开始混合均匀;成型的容器,提前刷油

4 芝麻花生糖菜谱图解

然后将花生倒入模具中,一面刷过油的保鲜膜进行按压,有油的那边对着花生,这样不会粘保鲜膜;一定要压紧,压实,然后脱模取出来,放凉后再切

成品图

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