芝麻花生糖

by 叶子的小厨 0 收藏 8228 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
21.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
初中水平

亲手来做芝麻花生糖,营养又健康,而且满满都是爱。自己做的吃起来感觉味道就是不一样哟。

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主料未知
辅料
核桃(干)150克
冰糖400克
麦芽糖250克
50克
展开全部辅料
步骤1 芝麻花生糖的做法大全

核桃仁放入微波率高火两三分钟至香脆,掰碎

步骤2 芝麻花生糖的做法图解

花生放入不沾锅里干炒至熟

步骤3 芝麻花生糖的家常做法

芝麻炒熟

步骤4 芝麻花生糖的简单做法

花生去皮,每粒掰成两瓣

步骤5 芝麻花生糖怎么吃

锅里放入少许水,放入冰糖

步骤6 芝麻花生糖怎么做

加入麦芽糖,小火慢慢熬至颜色变深,能拉得出丝

步骤7 芝麻花生糖怎么炒

放入核桃仁、芝麻、花生,搅拌均匀

步骤8 芝麻花生糖怎么煮

烤盘上抹少许橄榄油,将混合的核桃芝麻花生,倒入烤盘里,压紧

步骤9 芝麻花生糖怎么炖

用心形模具做出几块

步骤10 芝麻花生糖怎么煸

完全成型,还有热气的时候,翻过来扣在案板上,完全凝固后切成小块,就可以食用了

步骤11 芝麻花生糖怎样煸

芝麻花生糖做好了

成品图
烹饪技巧

熬糖的时候一定要熬干水份,只剩糖,不然不容易干;
还没完全凉的时候倒扣,不然不好脱模;
闻不惯橄榄油味道的就不要抹橄榄油了,换成其他可以接受的味道的熟油吧,抹一点点有助于脱模就可以了

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