芝麻酱花式面包

by 大海微澜微博 0 收藏 3101 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
86.6%
蛋白质
15%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<数小时
较高热量
初中水平

天热早餐别总吃油条,面包加点它补钙,一层一层撕着吃,太香了

展开
主料4人份
辅料
色拉油30克
白糖40克
2克
酵母4克
纯净水140克
芝麻酱适量
展开全部辅料
步骤1 芝麻酱花式面包的做法大全

准备食材,今天没用牛奶,改用奶粉,家里的奶粉快到期了,需要尽快消耗掉。糖的用量随自己喜欢的口味添加,鸡蛋选大个头的,预留三分之一蛋液,最后用于烘烤前刷在面包上。 纯净水、蛋液、色拉油等液体依次加入面包桶,加入盐和白糖,筛入高筋面粉,加入酵母,面包机启动两个和面程序,然后再启动发酵程序,自动发酵。发酵好的面团取出揉匀排气。

步骤2 芝麻酱花式面包的做法图解

均匀的分成4个小面团,盖上保鲜膜松弛15分钟。同时调好芝麻酱,芝麻酱加点盐、适量的芝麻油调成麻酱糊

步骤3 芝麻酱花式面包的家常做法

饧好的面团擀成圆饼,底部铺上油纸,面饼放在油纸的中间,上边刷一层芝麻酱,然后取另一个面团,同样擀成薄饼,盖在上边,再刷一层芝麻酱,以此类推,做好4张面饼,摞在一起,最后一张面饼不要再刷芝麻酱了

步骤4 芝麻酱花式面包的简单做法

用圆形模具在中间扣出一个圆形,然后用快刀将面饼均匀地分成8等份,注意切透

步骤5 芝麻酱花式面包怎么吃

每两份为一组,两手捏住反向翻卷两圈,合在一起,再将头部捏住,天气太热,边操作边发酵哈,所以我没有二发,已经长得很大了

步骤6 芝麻酱花式面包怎么做

每两份为一组,两手捏住反向翻卷两圈,合在一起,再将头部捏住,天气太热,边操作边发酵哈,所以我没有二发,已经长得很大了

步骤7 芝麻酱花式面包怎么炒

空气炸烤箱,选择烤箱功能,150度预热5分钟,上下火,中层,150度烤20分钟

步骤8 芝麻酱花式面包怎么煮

出炉。满屋子的芝麻酱香,太好吃了。有兴趣的朋友可以试试哈,非常好吃

成品图
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