芝麻酱凉拌三丝

by Emily2660 379 收藏 2380 浏览
麻酱味
<10分钟
较低热量
新手尝试

南方妹子因为嫁了个北方爷们,所以也开始学着做凉菜~因为特别喜欢的是吃火锅时,用芝麻酱来沾肥牛~所以也在原来凉拌菜的基础上加入了芝麻酱!超级美味!

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主料
辅料
芝麻酱1勺
酱油1勺
陈醋1勺半
少许
大料粉少许
展开全部辅料
步骤1 芝麻酱凉拌三丝的做法大全

原材料准备好,豆腐皮切丝,胡萝卜,黄瓜刨细丝,蒜头剁碎,洋葱切细丝,香菜切碎~

步骤2 芝麻酱凉拌三丝的做法图解

全部切好啦~摆的好看而已~哈哈哈

步骤3 芝麻酱凉拌三丝的家常做法

把三丝叠起来放,把洋葱放上面(不喜欢吃洋葱的也可以不放)再把剁碎的蒜放上去,加少许盐,撒上少量大料粉,再用剪刀把干辣椒剪碎,注意调料要放的集中些,因为等会要把热油浇上去,带出香气~

步骤4 芝麻酱凉拌三丝的简单做法

菜都放好后,最重要的酱来了!1大勺芝麻酱,1勺酱油,2勺陈醋(口味可以根据个人习惯来调整),记住!一定要另外拿一个碗来调,搅拌到充分融合(如图),不然芝麻酱搅不来,影响口感~调好后放到菜里搅拌就好啦~因为太好吃~所以没有搅拌成品图前就吃完啦!

成品图
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