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芝麻小餐包

by 18LS28xgl零落 882 收藏 34101 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
72.6%
蛋白质
15%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<数小时
较高热量
中级掌勺

今天的面包我用到了油炸后剩下的油,原本想要倒掉,但是爸妈不开心,说太浪费,那就用来做面包吧。没成想做好的面包,特别松软美味,家人都点赞,再也不怕浪费了。

展开
主料5人份
辅料
白芝麻5克
展开全部辅料
步骤1 芝麻小餐包的做法大全

备好不粘模具,如果模具不防粘,可以在模具里刷上一层黄油或玉米油

步骤2 芝麻小餐包的做法图解

炸丸子剩下的油,可以留着做面包

步骤3 芝麻小餐包的家常做法

将制作面包的食材(除了白芝麻)都放入面包机内胆

步骤4 芝麻小餐包的简单做法

启动“和面”程序,“和面”24分钟

步骤5 芝麻小餐包怎么吃

将面团取出,滚圆,覆盖上保鲜膜,松弛片刻

步骤6 芝麻小餐包怎么做

将面团分成12份,滚圆松弛片刻;如果要包馅,这步就可以给包上了

步骤7 芝麻小餐包怎么炒

将面团放进模具里

步骤8 芝麻小餐包怎么煮

再放入烤箱发酵:烤箱里放一碗开水,启动“发酵”程序

步骤9 芝麻小餐包怎么炖

面包发酵至2倍大后,刷上蛋液或清水,撒上白芝麻

步骤10 芝麻小餐包怎么煸

烤箱上下火180度预热后,将面包放入烤箱中层,烘烤15分钟

步骤11 芝麻小餐包怎样煸

程序结束后,取出;【小芝麻餐包】就做好啦

成品图
烹饪技巧

烤箱温度可根据自家的烤箱功率及脾气自行调节

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