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芝士蛋糕

by AA提拉米苏 727 收藏 17568 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
51.5%
蛋白质
21.4%
甜味
<90分钟
较低热量
高级厨师

松软美味

展开
主料2人份
辅料
柠檬5滴
黄油30克
展开全部辅料
步骤1 芝士蛋糕的做法大全

准备材料蛋清蛋黄分离

步骤2 芝士蛋糕的做法图解

芝士,黄油,牛奶,白糖,隔热水融化均匀

步骤3 芝士蛋糕的家常做法

蛋黄加芝士,黄油,牛奶,糖搅拌均匀

步骤4 芝士蛋糕的简单做法

筛入低粉玉米粉继续搅拌均匀

步骤5 芝士蛋糕怎么吃

蛋清分三次加糖加柠檬七分打发

步骤6 芝士蛋糕怎么做

和蛋清糊分三次搅拌均匀

步骤7 芝士蛋糕怎么炒

到入模具振出气泡,水浴法加热,上下火150度烤15分钟,上色后转上火150度下火120度度60分钟就可以了

成品图
烹饪技巧

蛋清不要打发过度了

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