芝士鸡蛋火腿包

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
86%
蛋白质
17.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<90分钟
较低热量
新手尝试

早餐,开始元气满满的一天~鸡蛋加火腿,超级经典的早餐搭配,营养丰富味道鲜甜,口感绝佳的

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主料3人份
辅料
鸡蛋3个
马苏里拉芝士碎 适量
火腿肠丁 适量
葱花 适量
展开全部辅料
步骤1 芝士鸡蛋火腿包的做法大全

首先做面包,将除黄油外的所有材料混合放入面包机,粉类要过筛,揉成光滑的面团

步骤2 芝士鸡蛋火腿包的做法图解

加入室温软化的黄油,继续揉出手套膜

步骤3 芝士鸡蛋火腿包的家常做法

然后装入容器盖上保鲜膜放室温发酵至两倍大,大概一个小时,用手指沾点粉在面团上戳一个洞。如果发现这个洞出现快速回弹的现象,那么就代表这个面团还没有发酵完成,这种情况下,可以放到阳光比较充足的地方加快它的发酵速度。

步骤4 芝士鸡蛋火腿包的简单做法

发酵好的面团将气体排除,静止15分钟松弛面团

步骤5 芝士鸡蛋火腿包怎么吃

再平均分成50克每个的小剂子并搓圆

步骤6 芝士鸡蛋火腿包怎么做

放入烤箱进行二次发酵,40度,40分钟,烤箱底部放碗温水

步骤7 芝士鸡蛋火腿包怎么炒

然后放入烤箱烤20分钟左右,上下火180度,烤好的面包待凉后将盖子切开,再将内部掏掉,不要掏太多以免将底部弄破(如图所示)

步骤8 芝士鸡蛋火腿包怎么煮

芝士碎跟火腿丁跟葱花混合好

步骤9 芝士鸡蛋火腿包怎么炖

面包内磕入一个鸡蛋

步骤10 芝士鸡蛋火腿包怎么煸

再铺满芝士碎

步骤11 芝士鸡蛋火腿包怎样煸

然后用锡纸将整个面包包住

步骤12 芝士鸡蛋火腿包怎样做

再接着放入烤箱,上下火180度,烤25分钟左右即可

步骤13 芝士鸡蛋火腿包怎样炒

喜欢芝士控的你心动不如行动哦!

成品图
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