芝士焗番薯

by 飞雪飘絮(来自腾讯.) 4 收藏 8783 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
51.7%
蛋白质
5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
奶香味
<30分钟
较低热量
新手尝试

这是邻居送来的番薯,自己种的没有用农药的,挺喜欢的。就是番薯没有甜味,比较干。所以想法子改善口感。据说焗番薯最好用菲力奶酪,可比较贵。上次没用完坏了心疼死我。这次就直接用了淡奶油,口感也很好。

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主料3人份
辅料
绵白糖10克
牛奶适量
马苏里拉芝士适量
展开全部辅料
步骤1 芝士焗番薯的做法大全

食材图,番薯已经煮熟去皮

步骤2 芝士焗番薯的做法图解

将番薯用擀面杖捣碎

步骤3 芝士焗番薯的家常做法

黄油隔水融化

步骤4 芝士焗番薯的简单做法

将白糖和黄油加到番薯泥中

步骤5 芝士焗番薯怎么吃

加入淡奶油20g

步骤6 芝士焗番薯怎么做

加入适量牛奶,量凭手感,所有食材拌匀

步骤7 芝士焗番薯怎么炒

将拌匀后的番薯泥装入烤碗中,表面压平

步骤8 芝士焗番薯怎么煮

铺上马苏里拉芝士碎

步骤9 芝士焗番薯怎么炖

入烤箱中下层,200度,上下火,烤20分钟,见芝士融化了即可

步骤10 芝士焗番薯怎么煸

成品图

成品图
烹饪技巧

1,黄油用的是无盐黄油
2,甜度可根据个人喜好,怕甜不加糖,不够的甜加多点糖
3,入烤箱的容器必须是耐高温的

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