芝士焗生蚝

by 大迎迎美食 399 收藏 5589 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
6.5%
蛋白质
26.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<15分钟
较低热量
初中水平

突然想吃生蚝,就尝试了芝士味儿的,第一次做,味道还不错,大家一起来呀

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主料2人份
辅料
马苏里芝士4勺
黑椒适量
适量
料酒4勺
展开全部辅料
步骤1 芝士焗生蚝的做法大全

生蚝外壳比较脏,得找牙刷或刷子清洗

步骤2 芝士焗生蚝的做法图解

清洗干净后,用专用开生蚝的刀打开

步骤3 芝士焗生蚝的家常做法

开生蚝时要带着手套,以免划伤手,杯型的面向下,这样打开里面有汁,不会洒

步骤4 芝士焗生蚝的简单做法

生蚝打开后也要清洗下,有的生蚝里面比较脏,清洗好后,在生蚝上到些料酒,腌渍一会去腥味儿

步骤5 芝士焗生蚝怎么吃

用料酒腌渍的时候在每个生蚝上撒一点点盐,不要太多,有一点咸味就行,5分钟后将料酒倒掉,撒上马苏里拉芝士,覆盖住生蚝,在芝士上撒上黑胡椒

步骤6 芝士焗生蚝怎么做

放入烤箱,放入烤箱前记得先预热烤箱,上下火200度,烤10-15分钟左右!记得生蚝烤之前可以在下面包上锡纸,烤后即食,味道美极了

成品图
烹饪技巧

其实很简单,只是在清洗和打开的时候宝宝们注意不要划伤手哦!学会了就赶快尝试一下吧

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