芝士焗土豆泥

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
63.8%
蛋白质
11.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
奶香味
<30分钟
较低热量
初级入门

奶香浓郁,口感细腻,回味无穷。做菜如做人,只有用心才能做好,哪怕只是土豆。

展开
主料
辅料
芝士丝100克
牛奶200毫升
奶油50毫升
黄油适量
面粉少许
展开全部辅料
步骤1 芝士焗土豆泥的做法大全

准备好所需食材

步骤2 芝士焗土豆泥的做法图解

土豆切丁,煮熟,沥干水分

步骤3 芝士焗土豆泥的家常做法

取平底锅化开黄油,倒入面粉炒至金黄

步骤4 芝士焗土豆泥的简单做法

加入奶油和牛奶,煮至白酱粘稠。关火,晾凉待用

步骤5 芝士焗土豆泥怎么吃

煮好的土豆丁和白酱混合倒入料理机

步骤6 芝士焗土豆泥怎么做

打成糊状,没有一点颗粒

步骤7 芝士焗土豆泥怎么炒

倒入小碗内

步骤8 芝士焗土豆泥怎么煮

将芝士丝均匀撒在上面

步骤9 芝士焗土豆泥怎么炖

烤箱180度预热五分钟,中层放入土豆泥烤8分钟即可

成品图
烹饪技巧

制作白酱的过程一直用小火,不然容易糊锅。土豆泥用料理机多打一会儿,确定没有颗粒

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