芝士奶盖草莓鲜牛乳

by soshaw 207 收藏 7589 浏览
甜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

最近又是草莓的季节,前几天做了草莓鲜牛乳,做的多了,想着不如换着口味来试试看,刚刚好又有点馋奶盖了,那么简单的草莓牛奶加上奶盖,也是很不错的组合哈!

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主料2人份
细砂糖(腌制草莓用)50克
芝士(奶盖部分)40克
淡奶油(奶盖部分)120克
细砂糖(奶盖部分)20克
辅料
柠檬汁(腌制草莓用)适量
海盐适量
展开全部辅料
步骤1 芝士奶盖草莓鲜牛乳的做法大全

草莓洗净沥干水份,切小块

步骤2 芝士奶盖草莓鲜牛乳的做法图解

加入细砂糖,柠檬汁,腌制一个小时

步骤3 芝士奶盖草莓鲜牛乳的家常做法

腌制好的草莓,小火熬至浓稠

步骤4 芝士奶盖草莓鲜牛乳的简单做法

再倒入杯子中冷却备用

步骤5 芝士奶盖草莓鲜牛乳怎么吃

芝士加细砂糖,搅拌至顺滑

步骤6 芝士奶盖草莓鲜牛乳怎么做

再加入淡奶油,打到厚酸奶的状态

步骤7 芝士奶盖草莓鲜牛乳怎么炒

在草莓杯子中倒入牛奶

步骤8 芝士奶盖草莓鲜牛乳怎么煮

再盖上奶盖

步骤9 芝士奶盖草莓鲜牛乳怎么炖

表面撒一些海盐调味即可

成品图
烹饪技巧

海盐一定不要省,这个是奶盖腻不腻的关键
奶盖可以和牛奶搅拌一起喝,增加牛奶的厚重感
柠檬汁一定不要加多,不然容易和牛奶起反应

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