重芝士蛋糕
by SS臭臭 441 收藏 7112 浏览
步骤1
将消化饼干打碎
步骤2
于黄油混合拌匀
步骤3
准备一个六寸的磨具，将第二部铺在磨具底部，放入冰箱冷藏
步骤4
隔水融化奶油奶酪加糖打至无颗粒状态
步骤5
加入鸡蛋，分两次加
步骤6
加入柠檬汁和玉米淀粉搅拌
步骤7
加入朗姆酒，牛奶进行搅拌
步骤8
这个用水浴法烘烤，所以活底磨具需要在外面裹两层锡纸，170度，一个小时的时间
成品图
烹饪技巧
在烘烤的时候需要垫两层锡纸哦，我这次只垫了一层有点漏水哦
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