#中卓牛骨汤面#方便面的神仙吃法
by 一盘食光 394 收藏 2491 浏览
步骤1
除了鸡蛋数量不变，别的食材以配料表中的数量为准（1人份）
步骤2
一个鸡蛋煮熟切开备用金
步骤3
锅中放油，将小葱葱白切末倒入锅中炒香
步骤4
再将另一个鸡蛋打入炒散（做汤底用）
步骤5
加适量水烧开
步骤6
水开后，先把配菜放进去煮熟，汤底的鲜味就慢慢出来了
步骤7
青菜和干肠不要煮时间太久，1-2分钟就可以提前捞出，捞出后下方便面，料包也一并放入，菌菇多煮一会没事
步骤8
我喜欢吃八成熟的，有的亲可能喜欢吃比较软烂的，所以煮面的时间根据自己喜好掌握就好
步骤9
最后连汤带面盛出，青菜干肠鸡蛋码好，一碗健康营养又美味的方便面就可以开吃了。健康美味食品,创造美好生活——中卓食品
成品图
烹饪技巧
放水时一定要适量，少了容易干锅，多了汤味又不够浓厚;面煮好后尽快吃完，面坨了会影响口感;感觉方便面面粗一点的吃着更劲道，就像我分享的这个面，口感很赞！
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