#中卓牛骨汤面#方便面鸡蛋饼

by Qiuyue0815 5 收藏 3142 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
87.8%
蛋白质
20.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

这款鸡蛋饼是用爽滑筋道的中卓牛骨高汤方便面做成,香脆可口,喜欢的也可以用挂面来做,注意做的时候每次烙的面不要放的太多,饼不要太厚,这样吃起来口感才会非常的棒。

展开
主料2人份
辅料
鸡蛋1个
面粉2勺
食用油1勺
展开全部辅料
步骤1 #中卓牛骨汤面#方便面鸡蛋饼的做法大全

准备食材

步骤2 #中卓牛骨汤面#方便面鸡蛋饼的做法图解

鸡蛋分出蛋清蛋黄,备用

步骤3 #中卓牛骨汤面#方便面鸡蛋饼的家常做法

锅中放少量水,把方便面的调料包等用煮开晾凉备用

步骤4 #中卓牛骨汤面#方便面鸡蛋饼的简单做法

另起锅,水开放入方便面

步骤5 #中卓牛骨汤面#方便面鸡蛋饼怎么吃

煮两三分钟

步骤6 #中卓牛骨汤面#方便面鸡蛋饼怎么做

捞出过凉

步骤7 #中卓牛骨汤面#方便面鸡蛋饼怎么炒

把方便面放入调料汤中

步骤8 #中卓牛骨汤面#方便面鸡蛋饼怎么煮

和入蛋清和少量面粉搅匀

步骤9 #中卓牛骨汤面#方便面鸡蛋饼怎么炖

平底锅烧热,放入方便面团,中间可弄成凹形(类似鸟巢状)

步骤10 #中卓牛骨汤面#方便面鸡蛋饼怎么煸

在中间的凹陷处放入蛋黄

步骤11 #中卓牛骨汤面#方便面鸡蛋饼怎样煸

烙至两面微黄即可

步骤12 #中卓牛骨汤面#方便面鸡蛋饼怎样做

健康美味食品,创造美好生活——中卓食品

成品图
烹饪技巧

用挂面做时可根据喜好放入调料

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