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#中卓炸酱面#炒面的做法

#中卓炸酱面#炒面

by 百合花开(来自微信.)

第一次尝试用方便面做炒面,还挺好吃的

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#中卓炸酱面#炒面营养建议

#中卓炸酱面#炒面的食材2人份

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#中卓炸酱面#炒面的做法

1 #中卓炸酱面#炒面菜谱图解

瘦肉提前拿出来化冻,洗干净后切丝,给玉米淀粉,生抽搅拌均匀,待用

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生姜洗净后切片

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红辣椒洗净后切丝

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锅里水烧开,把两块方便面倒进去煮至可以散开

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煮开后倒进蒸格,过冷水冲洗,沥干水份

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锅烧热后给油,煎一个蛋饼,煎好后盛出备用

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再把拌好的肉丝倒进锅里炒至变色再盛到碗里,备用

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再把大白菜秧倒进锅里炒

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把黑木耳,红辣椒丝,姜片都倒进锅里炒

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把面条也倒进去炒

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给盐,鸡精,胡椒粉翻炒均匀

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出锅

成品图

#中卓炸酱面#炒面的烹饪技巧

面条煮好后要马上用冷水冲,要不然就粘在一起了

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