生活需要仪式感,宅在家里哪怕是吃方便面也要吃出大餐的节奏!重庆吃货的方便面麻辣爽口,有肉有蛋有菜,一锅熟,方便又实惠,美味又营养!单身狗必备单品哦。
一次性准备好所有原材,方便面、大白菜、广味腊肠、鸡蛋、香葱、泡椒、菜籽油等,以及大蒜、花生碎、白芝麻、油辣子、生抽、香油、花椒粉等麻辣调料。花生碎、芝麻、腊肠提前微波炉叮熟
腊肠切片、鸡蛋去壳,白菜洗净切丝,香葱切末,泡椒切碎,大蒜剁成泥备用
同时备好煮面的奶锅和煎鸡蛋平底锅。菜籽油烧热后倒入鸡蛋
奶锅烧开水煮熟白菜
白菜煮熟后捞出,倒入方便面加盖煮2分钟左右
煮面的时候将所有麻辣调料加入香葱末、蒜泥、泡椒碎等混合拌匀成麻辣调料。留一点香葱末撒面
方便面煮熟后成散开的样子即可捞出
准备好面碗铺底白菜丝,再挑入面
再铺满腊肠切片,煎鸡蛋
浇上麻辣调料
撒上葱花,有蛋有肉的麻辣方便面就出炉啦!红绿白相间,香浓可口,色香味俱全,吃出大餐的节奏
搅拌均匀即可食用,酥脆的方便面酥脆煮熟后比普通面条劲道、麦香浓郁,一口面条满嘴的香辣爽口!中卓食品健康美味食品,创造美好生活!
方便面不可以煮得太久,煮烂了会影响口感。调料可以按自己喜欢调整份量