猪肚白果汤

by meggy跳舞的苹果 33 收藏 3359 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
44.3%
蛋白质
20.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<90分钟
较高热量
初级入门

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。白果是银杏的干燥成熟种子。抗衰老、保护肝脏、防治心血管疾病等功效,但不能生食,而且每天的服用量也不宜过多,以20克左右为宜。 平时吃的时候放几粒,又能做凉菜,又能煮粥、煲汤、打豆浆。吃了真真儿一年了,这眼瞅着又要有新的白果落下了。你不妨也留意着点,可别让这食疗一体的好东西浪费了!

展开
主料3人份
辅料
香葱3棵
1块
适量
展开全部辅料
步骤1 猪肚白果汤的做法大全

猪肚我买的煮好的,白果适量,葱姜洗净

步骤2 猪肚白果汤的做法图解

香葱的葱白用葱叶缠几下,一部分葱叶切成末,以备出锅时撒入

步骤3 猪肚白果汤的家常做法

猪肚重新清洗干净,切成筷子粗细的丝

步骤4 猪肚白果汤的简单做法

姜切厚片,不要太多,几片足矣

步骤5 猪肚白果汤怎么吃

锅中煮开水,将猪肚丝入水中煮沸即可

步骤6 猪肚白果汤怎么做

同时另一灶眼儿坐砂锅,里面倒入热水;将焯水的猪丝入砂锅中

步骤7 猪肚白果汤怎么炒

再将香葱结和姜片、白果入锅中,小火慢慢煲着,到自己喜欢的口感时,撒盐、香葱末,关火

成品图
烹饪技巧

我用的猪肚是熟的,所以冲洗一下即可使用,如果是生的猪肚,用醋里外洗净再煲炒炖等

猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >