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猪肚鸡的做法

猪肚鸡

by 美食小编

煮
咸鲜味
<2小时
初级入门

无

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猪肚鸡营养建议

含糖量 0.91克

高血糖 建议多吃
高血脂 建议多吃
高血压 建议多吃
减肥 控制少吃
儿童 建议多吃

猪肚鸡的食材2人份

鸡腿1个
猪肚条150克
料酒5克
姜片8克
红枣2个
当归3片
党参2克
枸杞2克
黄芪2克
白胡椒粉0.5克
花胡椒粉0.5克
纯牛奶150毫升

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猪肚鸡的做法

1

猪肚鸡菜谱图解

准备好食材

2

猪肚鸡菜谱图解

鸡腿1个，冷水下锅，加入料酒5克、姜片8克

3

猪肚鸡菜谱图解

焯水去腥去血沫

4

猪肚鸡菜谱图解

将清水加入锅中，放入鸡腿，猪肚条150克、红枣2个、当归3片、党参2克、黄芪2克、枸杞2克，搅拌均匀

5

猪肚鸡菜谱图解

继续加入清水，白胡椒粉0.5克，花椒粉0.5克，小火煲2小时

6

猪肚鸡菜谱图解

加入纯牛奶，继续煲15分钟即可出锅

成品图

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