猪肚西洋菜汤

by 菓咚(来自腾讯.) 4 收藏 12576 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
18.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<2小时
较低热量
初级入门

西洋菜又叫豆瓣菜,营养丰富,觉得想喝汤就想起这个汤来煲了。

展开
主料未知
辅料
食盐1茶匙
4片
适量
白醋2勺
展开全部辅料
步骤1 猪肚西洋菜汤的做法大全

猪肚鸡脚用盐,白醋洗干净

步骤2 猪肚西洋菜汤的做法图解

开火把水煮开先放几片姜进去

步骤3 猪肚西洋菜汤的家常做法

西洋菜洗干净待用

步骤4 猪肚西洋菜汤的简单做法

水开了先放猪肚跟猪骨进去煮,要不停的捞起白泡泡,不然汤水煮出来就不清了

步骤5 猪肚西洋菜汤怎么吃

煮差不多1个多小时就可以放鸡脚进去了, 煮15分就可以放盐调味,多煮20分等鸡脚软了就可以了

步骤6 猪肚西洋菜汤怎么做

西洋菜拿一点放到碗底,然后汤盛进去底下的西洋菜差不多都熟了,可以开餐咯

成品图
烹饪技巧

为什么鸡脚以后才放呢,因为鸡脚比猪肚早煮软,如果先放鸡脚的话恐怕煮2个小时就只见到鸡骨了

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