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猪肺炒大蒜

by 璐瑶20082008　407 收藏　1623 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
20.3%
蛋白质
19.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
家常味
<15分钟
较高热量
初中水平

猪肺现在很少很少有人会买来吃了，主要觉得不养生吧，最近朋友家农村里养的猪杀了，知道我好这一口，把猪肺拿来给我啦

展开
主料3人份
猪肺500克
蒜500克
辅料
料酒适量
盐适量
食用油适量
展开全部辅料
步骤1 猪肺炒大蒜的做法大全

将大蒜洗净后切手指长的一段段

步骤2 猪肺炒大蒜的做法图解

将猪肺洗干净、水里焯一下

步骤3 猪肺炒大蒜的家常做法

然后切小块

步骤4 猪肺炒大蒜的简单做法

起油锅，加入大蒜杆子先爆炒一下

步骤5 猪肺炒大蒜怎么吃

然后倒入大蒜叶的部份炒一下

步骤6 猪肺炒大蒜怎么做

另起油锅，倒入猪肺翻炒一下

步骤7 猪肺炒大蒜怎么炒

加入适量的料酒和盐和前面炒好的大蒜

步骤8 猪肺炒大蒜怎么煮

再翻炒一下，加一点点水

步骤9 猪肺炒大蒜怎么炖

烧一分钟即可起锅啦

成品图
烹饪技巧

注：大蒜叶和杆子要分开炒

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