大葱配上猪肝炒泡椒特别好吃,下饭开胃。猪肝适当吃有明目的作用。
备好食材
切好食材
猪肝加料酒腌制一下
加豆粉拌匀
锅中先炒姜蒜
炒猪肝
加豆瓣泡椒
翻炒
最后加大葱鸡精出锅
装盘
炒猪肝要大火快速炒才嫩滑