猪肝炒大蒜

by 慧子爱烘焙 422 收藏 4746 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
18.6%
蛋白质
27.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
新手尝试

老公说要吃大蒜炒猪肝,8元一斤的大蒜,我说等几天便宜点再吃,他说:你不是说过想吃什么就说明身体缺少什么,就得吃吗?好吧,这是上次我想吃鸡翅找的借口。

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主料3人份
辅料
适量
料酒适量
老抽适量
姜片三片
鸡精 适量
展开全部辅料
步骤1 猪肝炒大蒜的做法大全

猪肝切薄片浸泡,冲洗干净血水,沥干水份

步骤2 猪肝炒大蒜的做法图解

打入鸡蛋清,料酒,盐拌匀

步骤3 猪肝炒大蒜的家常做法

锅里放油烧热,放姜片,倒入猪肝翻炒至变色,加老抽翻炒,盖上焖一小会儿,装盘

步骤4 猪肝炒大蒜的简单做法

大蒜洗净切段,茎叶分开放。锅里放油烧热,倒入蒜白

步骤5 猪肝炒大蒜怎么吃

翻炒至变色

步骤6 猪肝炒大蒜怎么做

倒入蒜叶,少许盐翻炒至变色出水,放鸡精

步骤7 猪肝炒大蒜怎么炒

倒入猪肝,继续翻炒一会就可以了

成品图
烹饪技巧

猪肝需要浸泡清血水,尽量切薄片

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