猪肝炒辣椒

by 旮旯胡同 0 收藏 2692 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
22.1%
蛋白质
23.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<10分钟
较低热量
初级入门

猪肝补铁、补锌、补血,儿童孕妇应多吃些。

展开
主料3人份
辅料
花生油1汤勺
食盐1茶匙
大蒜1瓣
1小片
料酒1茶匙
葱叶1段
展开全部辅料
步骤1 猪肝炒辣椒的做法大全

将猪肝用清水浸泡后洗净,辣椒洗净

步骤2 猪肝炒辣椒的做法图解

将辣椒切块,猪肝切片

步骤3 猪肝炒辣椒的家常做法

葱姜蒜切末

步骤4 猪肝炒辣椒的简单做法

锅中放入油,待油热后,放入猪肝,炒至变色,放入辣椒及姜蒜,煸炒。加料酒,食盐。炒熟后放葱花出锅

成品图
烹饪技巧

猪肝可在油温时候放入,防止溅油。炒猪肝时宜大火爆炒

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