步骤1
倒入清水500毫升、大米，浸泡30分钟
步骤2
菜心切段，猪肝切块
步骤3
倒入猪肝、清水500毫升，浸泡1小时，反复换水，至血水析出
步骤4
清水1升，倒入大米，大火煮沸
步骤5
沥干水分，倒入猪肝、菜心、盐、胡椒，搅拌均匀
成品图
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