< 美食杰 菜谱分类 >

猪骨菌汤锅

by 西米Fiona 558 收藏 20152 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
15.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
新手尝试

南方依然25摄氏度以上高温,北方已是白雪皑皑,今年的北方,似乎比往年还提早入冬,虽还是初冬,夜晚的最低温度已然是零下10摄氏度。在这冻手冻脚的寒夜,没有什么食物比一锅热腾腾的涮锅还要合适了。 熬一锅猪骨汤,加入家乐浓汤宝,浓香四溢,给各种食材增色不少。

展开
主料4人份
辅料
家乐浓汤宝2个
豆蔻1个
草果1个
枸杞10颗
红枣10颗
1小块
适量
大葱数段
展开全部辅料
步骤1 猪骨菌汤锅的做法大全

排骨选排骨头,焯水后用油煎两面金黄,高压锅热水,上汽后15分钟。待自然冷却后连汤带骨头一起倒进火锅里

步骤2 猪骨菌汤锅的做法图解

待再次开锅,放入红枣,枸杞,姜,大葱,家乐浓汤宝,慢慢熬制出浓香的汤底

步骤3 猪骨菌汤锅的家常做法

把涮锅需要的食材准备下,香菇表面切花刀,豆皮洗干净卷起来

步骤4 猪骨菌汤锅的简单做法

汤底越来越浓,颜色奶白时,下入香菇,草菇。根据口味适当加入一点点盐。因为浓汤宝已有味道。所以,盐少放。差不多就可以开始准备涮锅了

成品图
烹饪技巧

排骨不要选肋排,要选排骨头,焯水后一定要油煎一下,而且一定要加热水,这两个条件可以让汤奶白。加入家乐浓汤宝后的汤底味道特别美妙。猪骨的浓香特别足。涮锅的食材可以根据自己喜好添加

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

其他做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >