猪骨浓汤涮火锅

by 吃货吖头 184 收藏 1463 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
54%
蛋白质
12.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<数小时
较低热量
初级入门

火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久。冬天是个吃火锅的季节,一家人围在一起吃上一顿热乎乎的火锅,那真是非常幸福的一件事 以前买的火锅底料煮出来的火锅特别咸,这次我用了骨头汤加一块浓汤宝就能煮出一锅浓郁的鲜汤,味道真是鲜美无比啊

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主料5人份
辅料
火锅蘸料适量
展开全部辅料
步骤1 猪骨浓汤涮火锅的做法大全

准备浓汤宝

步骤2 猪骨浓汤涮火锅的做法图解

肉丸提前拿出来稍微解冻

步骤3 猪骨浓汤涮火锅的家常做法

蟹肉棒拿出来剥掉外层的塑料膜

步骤4 猪骨浓汤涮火锅的简单做法

这是直接买的切片小肥羊

步骤5 猪骨浓汤涮火锅怎么吃

小蘑菇和金针菇用开水烫过一遍,洗干净

步骤6 猪骨浓汤涮火锅怎么做

生菜泡盐水15分钟后洗干净

步骤7 猪骨浓汤涮火锅怎么炒

在骨汤里加入一块浓汤宝,搅拌均匀

步骤8 猪骨浓汤涮火锅怎么煮

然后加入肉丸、蟹肉棒、小蘑菇和金针菇,浮起5分钟左右就可以吃了

步骤9 猪骨浓汤涮火锅怎么炖

趁锅开的时候,可以涮羊肉,羊肉吃多少,涮多少

步骤10 猪骨浓汤涮火锅怎么煸

吃到最后,可以放点生菜进去涮,解腻,去油

步骤11 猪骨浓汤涮火锅怎样煸

用浓汤宝煮的锅底,汤非常的鲜美好喝

成品图
烹饪技巧

食材根据自己的喜好准备;煮至汤汁渐少,可以再添加水,并加入1小盒浓汤宝,保持味道浓香;浓汤宝一小盒一般用3碗清水就好

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