猪骨煲西洋菜

by 紫韵千千 3 收藏 4086 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
42.5%
蛋白质
13.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较低热量
初级入门

这把西洋菜是同事给的,她爸爸自己种的。平常很喜欢吃西洋菜,但外面卖的不敢买来吃,都说是下避孕药种的。还是自己种的吃得放心。

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主料2人份
辅料
1茶匙
胡萝卜1个
1块
清水适量
展开全部辅料
步骤1 猪骨煲西洋菜的做法大全

准备所需材料

步骤2 猪骨煲西洋菜的做法图解

红萝卜去皮滚刀切块,姜去皮拍扁

步骤3 猪骨煲西洋菜的家常做法

猪骨头洗净,放入锅内焯一焯水,去掉血渍,捞出冲一冲水

步骤4 猪骨煲西洋菜的简单做法

汤锅加入适量清水,放入猪骨头、姜块煲开

步骤5 猪骨煲西洋菜怎么吃

把西洋菜洗净

步骤6 猪骨煲西洋菜怎么做

将冼净的西洋菜在中间切一刀

步骤7 猪骨煲西洋菜怎么炒

汤锅煲开后加入红萝卜

步骤8 猪骨煲西洋菜怎么煮

再加入西洋菜,大火煲开改用小火煲2小时,放盐调味即可

成品图
烹饪技巧

  孕妇及寒性咳嗽者不宜食用,西洋菜在市场买回来时,最好用盐水泡浸10分钟。西洋菜的食用方法有很多,可作沙拉生吃,作火锅和煲汤、盘菜的配料。很多南方人认为西洋菜是一种能润肺止咳、益脑健身的保健蔬菜

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