煮胡萝卜土豆水饺
by 简单7700 5394 收藏 27053 浏览
步骤1
五花肉剁成泥,打入一个鸡蛋
步骤2
加上盐,少许香油,酱油,鸡粉,五香粉和胡椒粉等调味料,拌匀.打发至蓬松.
步骤3
大蒜切末.姜切末
步骤4
胡萝卜和土豆去皮剁成泥后调味.
步骤5
一起拌入肉馅中.土豆成泥后会有水份哦,可以加少许生粉搅匀哦.馅料不能太稀的.
步骤6
取一饺子皮,加入馅料.
步骤7
包好静置
步骤8
锅中水开后下入水饺,加少量盐以免破皮.然后盛出即可食用了.可以配一点调味料哦.
成品图
烹饪技巧
馅料要调好味道,比平常做菜要稍微咸一点点即可.
馅料不能太稀哦,否则煮的时候容易破.
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