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猪脚姜

by Summer_夏天 458 收藏 14479 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
10.2%
酸甜味
<一天
较低热量
初级入门

猪脚姜是广东非常有名的一道菜肴,非常滋补,有暖身祛寒,补血补钙,美容养颜的功效,煮好的猪脚姜,酸甜可口,连汤都十分好喝,身体虚寒,手脚冰冷的女生可以常吃,效果不错哦!

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主料2人份
辅料
红糖300克
添灯甜醋620克
展开全部辅料
步骤1 猪脚姜的做法大全

准备好食材,猪脚洗净斩小块,老姜去皮切片

步骤2 猪脚姜的做法图解

猪脚焯水后洗掉浮沫,控干水份

步骤3 猪脚姜的家常做法

把姜片和猪脚放入锅中,炒干水份,炒出香味

步骤4 猪脚姜的简单做法

炒好的猪脚,姜片放入锅中,倒入添灯甜醋,红糖

步骤5 猪脚姜怎么吃

大火煮沸

步骤6 猪脚姜怎么做

转小火,加盖焖1小时

步骤7 猪脚姜怎么炒

煮几个鸡蛋

步骤8 猪脚姜怎么煮

鸡蛋剥壳后放入猪脚汤中,继续小火焖1~2个小时,就可以吃了

步骤9 猪脚姜怎么炖

煮好的猪脚姜,可以留着泡几天,更入味

成品图
烹饪技巧

选用老姜,效果更佳
糖,醋用量可随自己口味增减

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