猪脚姜醋

by Elaine4687 3 收藏 2494 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
10.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<60分钟
较高热量
初中水平

每到秋天,就想吃一碗暖暖的姜醋蛋,女人养颜美容的补品

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主料5人份
辅料
适量
冰糖适量
展开全部辅料
步骤1 猪脚姜醋的做法大全

猪脚砍好,洗干净,刮干净毛,晾干水分

步骤2 猪脚姜醋的做法图解

鸡蛋冷水浸泡30分钟,然后煲15分钟,倒出水,剥壳备用

步骤3 猪脚姜醋的家常做法

姜洗干净,切片,然后放锅里炒干水,不用放油

步骤4 猪脚姜醋的简单做法

猪脚也放锅里炒,也不用放油,炒至有油煎出就可以装起来备用

步骤5 猪脚姜醋怎么吃

砂锅擦干水,放炒好的姜再底下,再放适量的盐

步骤6 猪脚姜醋怎么做

然后放鸡蛋

步骤7 猪脚姜醋怎么炒

最后放上炒好的猪脚

步骤8 猪脚姜醋怎么煮

把甜醋倒进去,醋刚好平猪脚面就可以了,不要放太满,因为煲开了之后会溢出来

步骤9 猪脚姜醋怎么炖

煲60分钟,然后关火,当半天再吃的话,比较入味,需要吃的时候煮热就可以啦

烹饪技巧

全程不能放水,不然很容易坏掉

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