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猪皮冻

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满满的胶原蛋白

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主料 4人份

猪皮500克、适量

辅料

姜片适量、适量、料酒适量、大蒜2个、生抽3勺、半勺

猪皮冻步骤1 猪皮冻的做法大全

锅内水烧沸,放入洗净的猪皮煮至筷子可以轻易扎透

步骤2 猪皮冻的做法图解

将猪毛拔干净

步骤3 猪皮冻的家常做法

刮去油脂,洗净

步骤4 猪皮冻的简单做法

切成细丝

步骤5 猪皮冻怎么吃

锅内放入适量清水,倒入猪皮中小火熬煮

步骤6 猪皮冻怎么做

煮至汤变粘稠即可出锅,冷却后放冰箱冷餐四小时左右即可取出切片

步骤7 猪皮冻怎么炒

大蒜姜切末,倒入料酒,盐生抽,醋搅拌均匀成酱汁

猪皮冻成品图
烹饪技巧

姜可以适量放多点味道才好

原创菜谱创建时间:2016-11-06 19:33:52
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