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猪皮冻

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主料 2人份

猪皮280克

辅料

蒜末5克、香菜7克、姜片5克、小葱1根、清水1升、2克、生抽25克、老抽5克、桂皮1块、八角1个、香叶1片、料酒5克、20克

猪皮冻步骤1 猪皮冻的做法大全

猪皮切段,蒜末备用,香菜切末,姜片备用,小葱切段

步骤2 猪皮冻的做法图解

倒入猪皮,开水下锅,焯水去腥去血沫

步骤3 猪皮冻的家常做法

倒入清水,大火煮沸,倒入猪皮、盐、生抽15克、老抽、姜片、葱段、桂皮、八角、香叶、料酒,大火煮沸,转小火煮5分钟

步骤4 猪皮冻的简单做法

倒入模具,倒入汤汁

步骤5 猪皮冻怎么吃

冰箱冷冻成型

步骤6 猪皮冻怎么做

做调料,醋、生抽10克,倒入蒜末、香菜,搅拌均匀,猪皮冻切片

猪皮冻成品图
原创菜谱创建时间:2019-04-18 16:23:15
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