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猪肉白菜炖粉条

by 深蓝深蓝 364 收藏 11502 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
17.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

这道菜虽然很普通,但却很能勾起人的食欲

展开
主料2人份
辅料
食盐适量
白砂糖适量
料酒适量
鲜酱油适量
大料一粒
花生油少量
葱姜适量
展开全部辅料
步骤1 猪肉白菜炖粉条的做法大全

准备食材

步骤2 猪肉白菜炖粉条的做法图解

把干粉条泡软

步骤3 猪肉白菜炖粉条的家常做法

猪肉切块,白菜用手撕开小块,撕开的比用刀切的口感好

步骤4 猪肉白菜炖粉条的简单做法

热锅冷油,等油温热了放入切好的葱姜爆出香味

步骤5 猪肉白菜炖粉条怎么吃

把葱扔掉,放入猪肉块儿

步骤6 猪肉白菜炖粉条怎么做

翻炒猪肉片刻,沿锅边倒入料酒、鲜酱油

步骤7 猪肉白菜炖粉条怎么炒

锅中倒热水(提前准备好),防止肉变硬

步骤8 猪肉白菜炖粉条怎么煮

把白菜粉条放入锅内,加大料、白砂糖和食盐

步骤9 猪肉白菜炖粉条怎么炖

大火烧开转小火慢炖收汁儿,别糊锅

步骤10 猪肉白菜炖粉条怎么煸

等到粉条软糯后就可以了,我正减肥呢,但还是忍不住吃了一盘

成品图
烹饪技巧

本人选用的是猪身上的梅花肉,因为嫩,还不是很肥。为了让菜更软,和粉条在一起的口感更好,白菜用的是娃娃菜

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