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猪肉白菜炖粉条

by 18LS28xgl零落 8924 收藏 146159 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
57.6%
蛋白质
4.2%
家常味
<30分钟
较高热量
中级掌勺

【猪肉白菜炖粉条】是一道东北菜,也是我家很爱吃的家常菜。简单的食材,却能做出家的味道。虽然是普通的农家菜,但营养却不普通。猪肉含有丰富的优质蛋白和必需的脂肪酸,可补铁、补肾养血、滋阴润燥;白菜含有丰富的粗纤维,可润肠,排毒,促进肠胃蠕动,帮助消化。不仅可消除积食,还能预防肠癌。

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主料4人份
辅料
植物油90克
3克
红烧酱油20克
蚝油25克
老姜12克
花椒1克
八角1个
三奈1个
小葱10克
展开全部辅料
步骤1 猪肉白菜炖粉条的做法大全

备好食材:猪肉、白菜、粉条、小葱、老姜、八角、三奈、花椒

步骤2 猪肉白菜炖粉条的做法图解

猪肉洗净,切大薄片

步骤3 猪肉白菜炖粉条的家常做法

白菜切段,葱白切段,葱绿切葱花、老姜切成姜末

步骤4 猪肉白菜炖粉条的简单做法

起油锅,放入猪肉煸炒

步骤5 猪肉白菜炖粉条怎么吃

猪肉逼出油分后,调入红烧酱油,蚝油,继续翻炒

步骤6 猪肉白菜炖粉条怎么做

放入葱白、姜末,炒出香味

步骤7 猪肉白菜炖粉条怎么炒

放入白菜梆子;迅速翻炒均匀

步骤8 猪肉白菜炖粉条怎么煮

放入白菜叶,继续翻炒

步骤9 猪肉白菜炖粉条怎么炖

放入粉条;倒入适量清水,调入花椒、八角、三奈,大火煮7-8分钟

步骤10 猪肉白菜炖粉条怎么煸

调入适量盐,翻炒均匀,关火,起锅。【猪肉白菜炖粉条】做好啦

成品图
烹饪技巧

调料可根据个人口味调整
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