猪肉白菜水饺馅

by 紫韵千千 2745 收藏 25006 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
83.4%
蛋白质
8.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

北方的朋友都说好吃不过饺子,作为南方人的我,家里从小到大都不吃饺子,要做出一顿像样的饺子还真有点难度,就说这拌馅吧,一开始总是把握不了它的咸度,要么咸了要么淡了,但是女儿不知道为什么这段时间就是爱吃饺子,早餐吃了,晚上还说要吃。

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主料3人份
辅料
2茶匙
香油1汤匙
酱油1茶匙
花椒油1茶匙
姜粉1茶匙
蚝油2汤匙
大葱1根
展开全部辅料
步骤1 猪肉白菜水饺馅的做法大全

准备所需材料

步骤2 猪肉白菜水饺馅的做法图解

将猪肉洗净剁成肉沫,大葱切碎

步骤3 猪肉白菜水饺馅的家常做法

白菜洗净剁碎,加1小勺盐,腌10分钟,然后将水分挤出

步骤4 猪肉白菜水饺馅的简单做法

猪肉末中加入姜粉、酱油、蚝油、花椒油、香油和大葱

步骤5 猪肉白菜水饺馅怎么吃

然后顺一方向拌匀

步骤6 猪肉白菜水饺馅怎么做

再加入挤过水分白菜,1小勺盐

步骤7 猪肉白菜水饺馅怎么炒

最后顺一个方向拌匀,饺子馅料就做好了

成品图
烹饪技巧

  白菜容易出水,一定要用盐腌过后再挤出水份,馅料最好是现拌现用

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