猪肉大葱千层饼

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
79.3%
蛋白质
22.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较高热量
中级掌勺

为了老婆的小馋嘴,辛苦也是值得的

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主料2人份
辅料
姜末15克
葱末15克
鸡蛋1颗
胡椒粉适量
生抽2勺
料酒2勺
香油适量
适量
植物油适量
展开全部辅料
步骤1 猪肉大葱千层饼的做法大全

面粉加入温水,搅拌成絮状,用手揉成光滑面团,放入盆中,用湿布或者盖子醒20到30分钟

步骤2 猪肉大葱千层饼的做法图解

猪肉馅中加入葱末、姜末、生抽、料酒、一颗鸡蛋、盐、香油、白胡椒粉,沿着一个方向搅拌,直到肉馅搅到比较粘稠

步骤3 猪肉大葱千层饼的家常做法

肉馅搅好之后放入葱段,搅拌

步骤4 猪肉大葱千层饼的简单做法

将醒好的面团切成几段,擀成面片,如图切口

步骤5 猪肉大葱千层饼怎么吃

用勺子将肉馅涂在面皮上,留出一角不涂,然后从右上向下折,右下向上折,右侧折到中间,依次折到左边

步骤6 猪肉大葱千层饼怎么做

折好之后,将收口捏好,轻轻将饼擀平,不要太薄

步骤7 猪肉大葱千层饼怎么炒

放入电饼铛将两面烙至金黄色即可

成品图
烹饪技巧

美食要用心去感受

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