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猪肉大葱千层肉饼

by 文小静一 5305 收藏 34015 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
13.8%
家常味
<60分钟
较低热量
初中水平

一口一口 一层一层 满满的一口肉 好满足

展开
主料
辅料
馅料:猪肉300克
香葱碎60克
鸡蛋1个
芝麻油10克
酱油12克
黄豆酱25克
4克
展开全部辅料
步骤1 猪肉大葱千层肉饼的做法大全

干净的盆内放入面粉

步骤2 猪肉大葱千层肉饼的做法图解

倒入开水

步骤3 猪肉大葱千层肉饼的家常做法

用筷子搅拌(用手会被烫到)

步骤4 猪肉大葱千层肉饼的简单做法

再倒入冷水进行和面

步骤5 猪肉大葱千层肉饼怎么吃

和成面团成团就好了。(盖保鲜膜放置30分钟)

步骤6 猪肉大葱千层肉饼怎么做

猪肉打成肉糜后放入所有调料

步骤7 猪肉大葱千层肉饼怎么炒

顺时针方向搅拌均匀备用

步骤8 猪肉大葱千层肉饼怎么煮

面团也醒好了。如图所示

步骤9 猪肉大葱千层肉饼怎么炖

把面团分成两份

步骤10 猪肉大葱千层肉饼怎么煸

洒面粉,用擀面杖擀成正方形薄片

步骤11 猪肉大葱千层肉饼怎样煸

用锋利的刀切四刀,分成9个位置

步骤12 猪肉大葱千层肉饼怎样做

把肉馅分成8份放在面片上(最下角那一个位置不要放)

步骤13 猪肉大葱千层肉饼怎样炒

用勺子摊开均匀

步骤14 猪肉大葱千层肉饼怎样煮

把没有肉的面片往中间折,如图所示

步骤15 猪肉大葱千层肉饼怎样炖

再把左边的折过来(如图所示)

步骤16 猪肉大葱千层肉饼的制作

然后往上折(如图所示)

步骤17 猪肉大葱千层肉饼的制作方法

右边的再盖过来(如图所示)

步骤18 猪肉大葱千层肉饼的制作大全

左边的再折过来(如图所示)

步骤19 猪肉大葱千层肉饼的做法大全

继续往上折(如图所示)

步骤20 猪肉大葱千层肉饼的做法大全

再重复之前的步骤(如图所示)

步骤21 猪肉大葱千层肉饼的做法大全

按照前一个面团的方法折好另外一个(像不像两个大砖头)放置10分钟

步骤22 猪肉大葱千层肉饼的做法大全

放置好的面团轻轻擀薄(不需要过分薄)

步骤23 猪肉大葱千层肉饼的做法大全

冷锅热油

步骤24 猪肉大葱千层肉饼的做法大全

放入之前做好的面团煎成两面金黄

步骤25 猪肉大葱千层肉饼的做法大全

用刀切成小块即可

步骤26 猪肉大葱千层肉饼的做法大全

好吃的不得了哦~

成品图
烹饪技巧

调味需要根据自己口味调节
不一定要按我的来
我的口味也不代表你的口味

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