这是一道家常菜,做起来很简单又营养
将鱼洗好
将鱼切成段,鱼头劈开两半
葱姜蒜辣椒备用
猪肉切好
猪肉放锅里炒出油
放葱姜蒜辣椒,营口酱爆炒
放入适量的水
水快开时放入鱼段
鱼肉快熟时,放入豆腐小火慢炖十分钟
有猪肉就可以不放任何油