搜你想要的菜谱 菜谱分类大全
猪肉豆角包的做法

猪肉豆角包

by 紫韵千千

豆角,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。 豆角有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。

展开

猪肉豆角包营养建议

猪肉豆角包的食材2人份

展开

猪肉豆角包的做法

1 猪肉豆角包菜谱图解

准备所需材料

2 猪肉豆角包菜谱图解

酵母用温水化开,静置5分钟

3 猪肉豆角包菜谱图解

将酵母倒入面粉中,再加适量的清水

4 猪肉豆角包菜谱图解

拌成絮状

5 猪肉豆角包菜谱图解

再和成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵

6 猪肉豆角包菜谱图解

豆角洗净,切成小丁

7 猪肉豆角包菜谱图解

锅内烧开水,把豆角丁烫至断生

8 猪肉豆角包菜谱图解

然后捞起沥干水份

9 猪肉豆角包菜谱图解

猪肉洗净切成,放料理机内打成肉沫

10 猪肉豆角包菜谱图解

将打好的肉沫倒出

11 猪肉豆角包菜谱图解

将姜、蒜剁碎,小葱切末

12 猪肉豆角包菜谱图解

将豆角、姜、蒜、小葱倒入肉沫里

13 猪肉豆角包菜谱图解

再加入盐、糖、淀粉、食用油、酱油、老抽、鸡精

14 猪肉豆角包菜谱图解

拌匀肉馅

15 猪肉豆角包菜谱图解

将面团发酵至比原来两倍大

16 猪肉豆角包菜谱图解

将发酵好的面团分成大小一样的剂子

17 猪肉豆角包菜谱图解

取一小剂子擀成圆面片

18 猪肉豆角包菜谱图解

包上豆角肉馅

19 猪肉豆角包菜谱图解

把它包好,捏紧收口

20 猪肉豆角包菜谱图解

蒸锅放凉水,放上包子坯,盖锅盖静至15分钟,然后开大火蒸15分钟后,关火焖3分钟即可打开锅盖

成品图

猪肉豆角包的烹饪技巧

为防止中毒发生,豆角食前应加处理,可用沸水焯透,直至变色熟透,方可安全食用

猪肉豆角包的做法热门榜全部做法榜单

面粉的做法热门榜全部做法榜单

猪肉的做法热门榜全部做法榜单

豆角的做法热门榜全部做法榜单